在京都探索屬於和風甜點的品嚐樂趣,不能錯過「梅園CAFE&GALLERY」的經典風味

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
對於喜歡和風甜點的人來說,「梅園CAFE&GALLERY」堪稱綠洲一般的存在。糯米團子、蕨餅、餡蜜……各種和風甜點應有盡有,即使沒有預期想要吃什麼,也能在這裡邂逅內心深處牽掛許久的理想甜品。
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隱身於日常風景的某間民宅門上,掛著一道素雅的門簾。撥開門簾,店內是一座自然不做作的空間,舒服的氣氛讓人獨自前來也能靜靜享受。
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抹茶鬆餅(飲料套餐)1,380日圓。
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「抹茶鬆餅」上面放了一團豆沙和黑糖奶油,提供的餐具也是筷子而非刀叉,對於和風感的表現自然入微。吃之前再淋上店家特製的濃郁糖漿,還能進一步襯托出藏在鬆餅之中的抹茶韻味!套餐可搭配綠茶等飲品,額外加50日圓還能換成「抹茶」,對抹茶情有獨鍾的朋友一定要試試看這項組合。用筷子吃鬆餅的方式看似前所未有,但或許在我們內心角落都曾有這樣的期盼,而「梅園CAFE&GALLERY」為我們潛意識中的期望帶來了最佳解答。
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醬油團子(單點)460日圓。
這裡也能吃到系列店「梅園」的醬油團子,糯米團子妙不可言的柔軟口感和綿延不斷的香醇甘甜,要人每天吃上一串也願意。如果你還沒吃過他們家的醬油團子,快來吃吃看,保證一試成主顧。
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特製餡蜜含帶皮糖煮栗子、蕨餅,附黑蜜(單點)950日圓
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餡蜜中可以嚐到QQ的白湯圓和2種水嫩的蕨餅,每一次咀嚼都能感受到不同樂趣。除了口感,糖煮栗子、紅豆泥與黑蜜交織出的和風滋味更是令人欲罷不能,碗裡的每一種食材都得到了充分發揮,令人打從心底感到欽佩!吃著一道道精準呈現和風精華的甜品,整個人也完全放鬆了下來。「梅園」的甜點雖然樣樣彰顯屬於自己的特色,卻也帶有一份出於日常的安心感。鬆餅和團子都可以外帶,有興趣的朋友請直接詢問店員。

〈梅園CAFE&GALLERY〉

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■京都府京都市中京區不動町180
■12:30〜18:00(LO 17:30),無公休
■https://umezono-kyoto.com/cafe/
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