廚房不會油膩膩!連達人都激推的廚房家電設計,好用之餘更讓料理過程富有趣味性

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
摘自Hanako1203號/photo : Masahiro Tamura (FREAKS), Satoru Nakano styling : Maki Taniyama text : Naomi Haga edit : Yuko Watari assistant edit : Miyu Harada, Kaoru Takagi cooperation : AWABEES, UTUWA, TITLES, nomble non Translation:俊傑

在家休息也好,遠端工作也好,有喜歡的家電相伴,居家生活也會更滿足,因此邀請兩位對家電超有愛的推薦人,各自介紹使用的生活家電與喜愛的原因。本篇介紹的廚房家電不但適合想增進廚藝的人,也是能夠稍微偷懶時的好幫手,能充分倚重這些機能性十足的廚房家電。

「MK SEIKO」的電子蒸籠TEGARU=SEIRO EM-185K

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從蒸籠冒出的幸福香氣,蒸得人心裡也變得暖呼呼的!有了這個電子蒸籠,就能輕鬆挑戰不用油的健康蒸煮料理。獨家專利蒸氣筒可以適度調節水分,確保食物均勻受熱,開關打開就能放著去做其他事情。因為使用的蒸籠很正統,所以蒸煮過程還會飄出淡淡的木頭香氣,聞著聞著也覺得很幸福。(神原推薦)尺寸(含蒸籠整組):Φ22.1×H29.8×D24cm,約1.5kg,15,070日圓(MK SEIKO 諮詢窗口0120-70-4040)。

「THANKO」的無線電動菜刀Electric knife Slim

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順暢的切割感與整齊的斷面令人欲罷不能!打開電源之後刀刃會震動,難切的材料或料理也能簡單切開,即使是麵包和比較軟的蛋糕、奶油泡芙都能輕鬆切,還能切出專業級的「萌斷面」三明治。雖然其他廠牌也有推出類似的商品,不過「THANKO」的電動菜刀可以無線使用,方便多了。(omomuroni推薦)尺寸(機身):W4×H23×D5.3cm,270g,5,980日圓(THANKO 03-3526-4326)。

「Russell Hobbs」的調味料研磨機Salt & Pepper Mill Mini

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香料現磨香氣更棒!木頭底座也很有質感。外型潔淨的不鏽鋼電動研磨機,不用打開也能看見裡面的香料剩多少,隨時都能迅速補充。現磨的香料香氣完全不一樣,而且大小適中很可愛,單手就能操作。附贈的木頭底座擺起來也很像一件裝飾品,已成為很多家庭的新寵。(神原推薦)尺寸(機身):Φ3.5×18.5cm,180g,4,400日圓(大石AND Associates客服專線0120-520-227)。

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家電&生活風格製作人 
神原莎莉(Kamihara Sally)
發明「悠呼呼家電」一詞,指稱那些光是擁有就令人心情雀躍的家電,並積極提倡此概念。
雜貨企劃專員 
omomuroni
除了家電之外,也經常打開天線搜尋中意的「物品」,挑選、策畫各式各樣的雜貨和禮品,也於雜誌和網路連載文章。
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
摘自Hanako1203號/photo : Masahiro Tamura (FREAKS), Satoru Nakano styling : Maki Taniyama text : Naomi Haga edit : Yuko Watari assistant edit : Miyu Harada, Kaoru Takagi cooperation : AWABEES, UTUWA, TITLES, nomble non Translation:俊傑

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