良知消費正興起,買東西也能環保又省錢【SDGs A to Z: B(Buy)】

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Kenya Abe text & edit : Nao Yoshida Translation:俊傑

每一次的消費選擇,都是我們對企業傳達的訊息。邀請大家一同實踐良知消費(Ethical consumption),減少每天買東西時製造的垃圾,同時節省長期下來的開支!

【環保】到菜市場購買足夠的分量即可
【省錢】在地生產的當季蔬菜價格實惠

佐佐木女士連蔬菜的皮和蒂頭都會充分運用。她說:「我每週買菜的錢都控制在1000日圓(約新台幣220元)以內,而且我住的地方房租便宜,陽光充足,所以電費也不高。我很享受這樣的極簡生活」


從小就對環境議題感興趣的佐佐木依里女士,始終堅守符合環境倫理的生活方式。一個人吃的東西不多,所以她習慣到附近的菜市場──鎌倉市農協連即賣所(簡稱「連賣」)購買未包裝、小份量的食材,避免浪費;而且「連賣」裡可以買到許多地方農民自己種植的蔬菜。佐佐木女士說:「這樣不但能減少食品浪費,而且當地時令蔬菜的價格也實惠。像我今天購買的紅蕪菁這麼大顆,三顆只要200日圓!」

佐佐木依里
冥想家・環保人士・模特兒
Sasaki Eri/日本環境省森里川海大使,致力於提倡生活方式轉變,促進心靈與環境的幸福感(well-being)。

【環保】選擇無包裝超市,減少塑膠容器
【省錢】重覆利用容器再享折扣,還可以累積點數

洗衣精定價748日圓/500ml,但是採用以量計價的方式,裝滿一瓶大約500~600ml,實際價格只要600日圓,便宜了一點,而且還能累積會員點數。照片為「Biople 三軒茶屋店」內景,店員會幫忙盛裝商品。


美容師中島潮里女士過去因身體不適,開始改吃純素;除此之外,平常使用的物品、採取的行動,也開始注重減輕環境負擔。「我一直以來都是用環保商店的天然原料洗衣精,某些商店還提供裸裝販售的服務,這樣還能減少一點塑膠垃圾。我每半年就會帶2、3個1公升的空瓶子,到「Biople 三軒茶屋店」或一些環保商店旗艦店,一次裝取足夠的份量回來。」
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Kenya Abe text & edit : Nao Yoshida Translation:俊傑

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