好餐具能讓餐桌換然一新!器皿達人帶路前往魅力器皿店,感受設計迷人的餐具世界

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部

現在大家捲起袖子下廚的機會比以前多,面對杯盤碗筷的時間也增加,同樣的對於器皿的需求也相對增加,很多人想買些新器皿卻不知道該上哪找。所以Hanako請來熱愛器皿的內行嚮導,帶各位讀者一起前往東京,逛逛充滿魅力的器皿選物商店。

1. proto 器與寶物/藏前

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店面左半部為常設展,右半邊則會定期舉辦不同器皿的主題個展。
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中根樂的馬克杯設計得非常合手。
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讓福田春美十分中意的菊池亨作品。
快來「proto器與寶物」尋寶,找到未來陪伴生活的好器皿。店內商品主要都是三十多歲年輕藝術家的陶藝品,而且就像福田春美說的,可以感受到新一代藝術家的創意組合和新奇嘗試。老闆認為如果想要找一件能用一輩子的餐具,也應該了解創作者的背景,所以每件作品旁邊都有擺一張小卡,記述藝術家投注在每件作品上的心意。

〈proto 器與寶物〉(proto 器とタカラモノ)
■東京都台東區藏前4-20-12第一精華大樓2F
■090-6931-8779
■12:00(週六、日、國定假日11:00)~19:00,無固定公休日

2. KOHORO 二子玉川店/二子玉川

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店內擺著各種材質的餐具,客人也很容易想像實際擺在家裡餐桌上的情景。
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一排排沉穩色調的餐具,都很適合襯托色彩繽紛的春季食材。
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也可以和店家分享自己平常的生活,請店家幫你挑選合適的器皿。
「KOHORO 二子玉川店」有許多可以成為餐桌即戰力的簡易器皿,這間店的風格在於注重日常感,所以商品主要都是能夠每天端上餐桌,又能讓料理看起來更好吃的餐具款式。常光顧的福田春美也說:「這間店有很多溫柔又舒服的作品,彷彿呼應了店家的性格,而且個個都是平常生活中很好用的東西。」這間店對剛入坑的新手來說很親切,許多花紋碗盤也很適合搭配簡約設計的器皿,此外造型、大小的選項也很豐富。

〈KOHORO 二子玉川店〉
■東京都世田谷區玉川3-12-11 1F
■03-5717-9401
■11:00~18:00,無固定公休日

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◆福田春美(Fukuda Harumi)/品牌總監,主要經手生活風格類商品。同時也擔任茶食堂「SAKUU 茶空」的總監。

摘自Hanako1207號/photo : Satoru Nakano, Kenji Nakata text : Yuko Watari Translation:俊傑
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