走進廚房從容料理非夢事,備有這些功能小家電,充分享受料理好心情!

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部

對於經常在家烹飪的人來說,除了廚房空間乾淨與否之外,在意的是否有機能型家電輔助使用等狀況也會影響料理心情。因此,在邁向2022年之時,若能添購備有功能性又具設計感的廚房家電,將可事半功倍達成輕鬆烹飪的任務!而這些優質推薦商品在台灣也能買到!

「BALMUDA」The Toaster蒸氣烤麵包機

講到BALMUDA很多人首先聯想到的都是這台蒸氣烤麵包機,不僅外型簡約經典,利用蒸氣技術通過完美溫度控制,讓麵包能有新鮮出爐的香氣,無論是各種吐司、可頌等都可散發好味道。
■定價:7990元
■官網:www.balmuda.com.tw/toaster.php

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圖片提供/BALMUDA
01_1_BALMUDA蒸氣烤箱二代形象圖_白色
圖片提供/BALMUDA

「VERMICULAR」IH珐瑯電子鑄鐵鍋

在日本與台灣皆造成高討論度的IH珐瑯電子鑄鐵鍋,許多人習慣稱其為小V鍋。這款徹底實踐日本職人製作鑄鐵鍋的細膩堅持,精密切割厚度3mm的鑄鐵以800度珐瑯塗料3次燒製,讓鍋蓋與鍋身密合度處低於0.01mm,再搭配精準控溫的IH加熱器,完整鎖住食材鮮度與營養,甚至不加水就可製作無水料理。
■定價:39000元
■網站:www.hengstyle.com/products/322

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圖片提供/恆隆行

美國「Oster」22L油切氣炸烤箱

對於不喜歡廚房放置太多家電的人而言,這一台機器包含了氣炸、烘烤、烘焙、燒烤、對流加熱的功能,可說是徹底滿足料理需求的機種,讓料理變得更便利。其中氣炸功能具備了360度旋風扇葉,1900rpm高速運轉,加速烤箱氣流循環,熱氣快速升溫、食物均勻受熱。此外,內部為不沾黏塗層,以清水擦拭清潔即可,
■定價:7990元
■網站:www.hengstyle.com/products/250

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圖片提供/恆隆行

「大同」迪士尼米奇系列11人份

大同電鍋幾乎是台灣家庭必備家電用品之一,而這款擺脫傳統外觀,由迪士尼授權米奇圖案,最為吸睛的設計就是米奇把手,十分俏皮可愛。11人份大容量可以蒸煮、燉滷料理,也可以製作甜點,配備保溫開關與專業蒸氣孔的設計,不擔心鍋蓋的水珠會滴在食材上。
■定價:4990元
■網站:www.books.com.tw/products/N001058350
■官網:tcpc.tatung.com

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圖片提供/博客來

「mosh!」電烤箱M-OT1IV

造型小巧的烤箱有多種顏色,混搭仿木紋把手與腳座,具有實用與美觀優點,因1000W大功率無論是烘烤吐司或烘焙都能完美達成,下方有可拆式集屑盤,讓殘餘碎屑易於清理。
■定價:2850元
■網站:www.books.com.tw/products/N011934107

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圖片提供/博客來
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圖片提供/博客來

「伊萊克斯」極致美味900 SteamPro專業舒肥蒸烤箱

擁有舒肥烹調、蒸氣烹調之技術,以±1°C精準控制烤箱內溫度,藉由全蒸氣低溫烹調真空處理後的食材,使其均勻受熱並鎖住水份,保有風味和口感。也可運用純蒸、高/中/低濕度多段蒸氣烹飪模式蒸煮海鮮、肉類料理等,展現食材原始滋味。另還有食物溫度探針技術,將探針插入設定烤溫及加熱模式,中心溫度達預設值即停止加熱,避免料理食物過熱或不熟的情況。此外還備有自動清潔功能,相當省時省力。
■定價:99000元~136000元
■官網:
www.electrolux.com.tw

02_1_新聞照片2_伊萊克斯極致美味 900 SteamPro專業舒肥蒸烤箱,擁有25種烹飪模式及內建約260道預設料理食譜,絕對是家中年末派對開桌必備神助手。
圖片提供/伊萊克斯
02_2_新聞照片1_伊萊克斯憑藉瑞典蒸炙工藝推出全新極致美味嵌入式烤箱系列,使消費者在健康與美味中取得平衡。
圖片提供/伊萊克斯
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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
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