疫情警戒從7月27日起到8月9日降為二級，百業待興，日子依然戰戰兢兢。移居嘉義轉眼也半年時間，卻鮮少提及嘉義的下午茶，北部朋友問說：「是當自由接案者後，沒辦公室的同事可以一起揪團訂下午茶？還是你壓根兒不喜歡甜食？」這真是天大的誤會！人不過是會隨著年紀增長，對飲食的接受度日趨嚴格而已。畢竟已不是青少年的代謝，毫無禁忌地往嘴裡放，在呼吸可能都會水腫的歲數，有限的選擇下，禁不起踩雷。更何況一人的居家工作，若點到不符合胃口的餐點，才沒有同事們一起當苦主分擔，還得勉為其難拆成兩餐，悶哼吃完。但也因為這樣，少了辦公室的人情壓力，免去擔憂眾人的口味習慣，可以自由自在挑選店家，縱容喜好。那麼，今天就姑且來談談，有哪些嘉義的店家，陪我走過防疫的居家歲月吧！
延平街秘氏咖啡：秘氏精品咖啡耳掛式防疫組合
秘氏咖啡全台有三間，分別是台北、台南和嘉義，台南和嘉義皆由同一個主理人小義負責，所以在嘉義市政府宣布全面禁止內用的三級警戒開始後，嘉義店持續店休至今，小義控制營運成本，專注在外帶咖啡風氣比較興盛的台南店。
為了彌補嘉義地區的常客，在嘉義秘氏暫停營業時期，推出《秘氏精品咖啡耳掛式防疫組合》，讓我們也能喝到店內新鮮的豆子。一盒裡面有10包，店家盡量不重複每一包的品項，日曬、水洗、蜜處理，囊括多種風味。每日午後，拉開咖啡包的小耳朵，滾滾熱水沖下，浸淫在驚喜的咖啡香氣中，享受閒散的心情。
康樂街Baron Scones：司康
嘉義人的飲食，大多保有吃粗飽風格，摩登洋派的司康，鮮少被列入官方推薦的美食版圖中，所以Baron Scones的名氣，夾帶一股叛逆骨氣，從臺北暢銷回濁水溪以南。
我會知道，還是因為台北朋友圈的社群貼文，掀起一股司康潮，紛紛貼出Baron Scones的冷凍宅配司康禮盒，彷彿一種人生勝利組的宣告。我便騎著摩托車前往一探究竟，在打烊前搜刮剩餘的數量，回家咬一口，酥脆爽口，司康們敲醒昏沉的夕陽，大喊：「我們來真的！」
民雄慢靈魂：義式配方豆
慢靈魂主理人佳晉曾說：「每間店的咖啡師到了最後都會懂得精進自己，為客人端出很棒的咖啡，所以我刻意經營的反而是環境氛圍，想讓慢靈魂成為大家想念的空間，當大家生活需要時，他就會記得來這間店。」但疫情期間，眾人僅能透過那扇小小的窗，拿到熟悉的咖啡，卻進不了另一頭，乾巴巴盯著熟稔的座位。好險身兼自家烘豆的慢靈魂，用磨豆機的聲音填補空虛，持續推出配方豆，讓熟客購得香氣的入場券，磨得慢活氛圍的午後時光。
公明路萬丹紅豆餅：車輪餅
古早味小吃車輪餅的魅力在於一邊呼呼地吹涼，卻又情不自禁輕咬一口熱氣奔騰的內餡。位於馬路邊的萬丹紅豆餅，是某次停紅綠燈時，瞥見攤位前的絡繹不絕，便二話不說直接停車，成功取得美味良機！柔軟綿密的紅豆餡，腴腴嫩嫩，目前尋得的嘉義下午茶名單，心滿意足。
