嘉義小天母的日式選物店,結合蛋糕甜點的「然後工作室」

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楊甯凱
文字工作者,曾在台灣知名旅遊電商負責品牌行銷;因想要紀錄各地的風土民情,2019年夏天開始在網路發表文章,粉絲專頁為「下港女子寫有路用的遊記」。
Photo, text:楊甯凱

櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款,店內可見名目繁多的日本代購商品,這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間,因為老闆娘的口頭禪是「然後」,順理成章成為「然後工作室」。

大片落地窗連接東洋新邨的街景,這一區號稱嘉義小天母,然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌,後方連結一整片寧靜的住宅區域,特立獨行的悠閒氛圍讓人每口呼吸都不禁緩慢下來。


店內可見名目繁多的日本代購商品
友善全年齡進門的選物店

主打親子友善,希望每個家庭在照顧孩子的同時,擁有各自依偎喘息的空間。以溜滑梯的木板區劃分店內區塊,一邊是選物賣場、另一頭是內用座位、落地窗前的座位與家家酒的位置相連,大人小孩的場域兩邊相互穿透,讓父母閒晃店內選物與喝杯咖啡的同時,孩子嬉戲的一舉一動依然確保在視線範圍。

可能也是特別貼近許多家庭的元素,家居選物佔了然後工作室相當大的比例,每一個角落都能撞見迷人的生活想像。店主在空間上方懸掛繽紛色彩的三角旗營造淘氣氛圍,也讓店內宛如一座森林系露營天地,人們穿梭其中睜大眼睛尋找寶物。

集結廚房料理、浴室洗劑、戶外穿搭和送禮雜貨於一身,這裡有野田琺瑯的琺瑯茶壺、ADERIA昭和系列強化玻璃糖果罐、日本昆蟲觀察盒扭蛋小物、moumou織物擴香、一保堂季節限定茶禮、MARNA掃除達人的系列家拭布和大人版專門搭配威士忌用的餅乾棒等,然後工作室也是嘉義地區唯二代理瑞典北極狐的經銷地點,質感齊綻的精粹選物,久久讓人不願離去,左兜右轉用力擠出自己就是少了這麼一件的購物理由。

「姨丈牌」是然後工作室的自家品牌。老闆娘的姨丈是退休教師,與阿姨一起回到老家守護長輩傳承的梅園,有機認證的栽種農法照顧梅樹,先前漫長的防疫日子,催生梅子酵素、梅子汁、黃梅醬和山上有機老Q梅等農製品,是得來不易的山間贈禮。



大人孩童在此各有天地
然後工作室陪伴無數家庭度過和煦的午後時光
然後工作室中的鬧烘焙

然後工作室定期會在粉專公布當月的營業時間,內用餐點以烘焙糕點為主。生乳酪、草莓捲、磅蛋糕、戚風蛋糕、日本進口九州鬆餅等,都是無比甜蜜的幸福代稱。含威士忌成分的40%布丁,濃郁酒香搭上當季水果的酸甜滋味,上頭的豔麗花瓣祝福初春的到來。一份甜點與一杯尾韻甘甜的咖啡相稱,帶領平日庸碌的大人享用浪漫的窗前時光,我們都在瑣碎的生活片刻中,被滋養著。

含威士忌成分的40%布丁
每月會定期公告咖啡茶飲的營業時段
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楊甯凱
文字工作者,曾在台灣知名旅遊電商負責品牌行銷;因想要紀錄各地的風土民情,2019年夏天開始在網路發表文章,粉絲專頁為「下港女子寫有路用的遊記」。
Photo, text:楊甯凱
shop information
然後工作室
■ 嘉義市東區東洋新邨1號
■ 營業時間請參考粉專每月的最新公布

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