「草花屋 苔丸」會見鎌倉山的綠手指,赤地光太郎

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部

料理家中島志保在Hanako雜誌連載,親自造訪喜愛店家的專欄「散步秘訣 (散歩のレシピ)」。這一次她帶我們來到鎌倉的「草花屋 苔丸」。

店門前擺滿了大小盆栽。穿過僅一人寬的走道,便能進入植物的世界


每當我傍晚出門遛狗,昏暗的天色下總有一處點著溫暖的燈火。這盞燈火,便是在鎌倉山經營了20餘載的花店「草花屋苔丸」。有時,這溫暖的光會吸引我進門,買一些花回家裝飾;要慶祝某些事情時,我也會來這裡訂花。對我來說,無論是為平凡的日子還是特別的日子準備花草,這裡都是一間值得仰賴的花店。

店面為民宅改建而成,照片為乾燥花區
 
赤地光太郎老闆過去先是在國內花店累積經驗,後來遠赴紐西蘭從事園藝師工作,最後又回到日本,因緣際會落腳此處。當我輕輕踏入這座彷彿童話故事中的小木屋,便看見照顧得整齊又美麗的大量鮮花。
後院露台也擺滿了多肉植物與罕見植物的盆栽,牆上則掛著花環和花藝品。儘管我已經來訪多次,每次上門依然興奮得像是來到別人的祕密基地玩耍。其實我並不擅長培養植物,所以總是克制自己買盆栽的衝動,但每次來到苔丸,還是看得心癢癢。(雖然家裡人總是唸我,但我總有一天一定要買個幾盆回來!)

除了鮮花之外,也有用辣椒和麥製作的花環。每年都有不少人期待苔丸推出各種別緻的作品
 
店裡另一座空間偶爾會舉辦工作坊。我拜訪那天正值聖誕節前夕,許多花環擺在那裡,只差一步就要完成。我問赤地先生,苔丸的客人以什麼類型居多,他說除了從遠方專程來訪的客人,鎌倉山許多人家都有自己的庭園,所以附近居民經常會上門選購一些不同的花草,點綴自家庭園。我聽了好羨慕,這樣享受花卉真是奢侈極了。

這幾年,我總期待每年三月的時候去買銀合歡。只有這個時候,我會大手筆買下店裡所有的銀合歡。屋裡擺著庭院沒有的植物總令我感覺神清氣爽,待在家裡的時光也變得更加愉快。而且我還能一邊欣賞它慢慢乾燥的過程,期待春天的到來。

切花、盆栽、植物各異其趣
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